Tag

makanan

Browsing

Makanan Khas Wonogiri – Jika sebelumnya saya telah membahas tentang makanan khas Sukabumi dan Pontianak, saat ini akan dibahas tentang makanan khas dari Wonogiri. Wonogiri merupakan sebuah kabupaten di Provinsi Jawa Tengah. Kota ini terletak di bagian tenggara Provinsi Jawa Tengah. Makanan khas yang paling terkenal dari kabupaten ini adalah nasi tiwul. Selain itu, masih ada lagi beberapa makanan khas dari kabupaten ini. Ini dia makanan khas Wonogiri yang patut anda coba saat berkunjung ke sini.

 

1. Nasi Tiwul, Makanan Khas Wonogiri yang Paling Terkenal

nasi tiwul makanan khas wonogiri
sumber: ytimg.com

Makanan khas Wonogiri yang pertama adalah nasi tiwul. Makanan ini terbuat dari tepung gaplek yang merupakan singkong yang dikeringkan lalu ditumbuk. Memiliki rasa yang manis khas singkong dan warna kecoklatan. Jika belum terbiasa, mungkin perut anda akan terasa panas. Hal tersebut bisa diatasi dengan menambahkan nasi putih saat menyantap makanan ini. Untuk pelengkapnya biasanya menggunakan ikan asin, urap dan sambal cabuk.

Wonogiri dijuluki sebagai Kota Gaplek dikarenakan tingginya produksi singkong atau ubi kayu di sini. Sejak jaman dahulu, tiwul yang terbuat dari singkong sudah menjadi makanan pokok orang Wonogiri.

 

2. Cabuk Wijen, Kuliner Khas Wonogiri yang Langka

cabuk wijen kuliner khas wonogiri
sumber: birohumas.jatengprov.go.id

Cabuk wijen atau yang juga dikenal dengan sambal wijen merupakan kuliner khas wonogiri yang terbuat dari wijen. Berasal dari ampas pembuatan minyak biji wijen yang dicampurkan dengan merang padi yang dibakar sehingga terbentuklah pasta berwarna hitam. Makanan ini diolah dengan campuran gula jawa, garam, cabe rawit, kemangi dan bawang putih. Setelah itu dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang di atas bara api.

Cabuk wijen termasuk makanan khas Wonogiri yang langka karena proses pembuatannya yang rumit sehingga makanan ini sulit untuk ditemukan. Tampilannnya mirip dengan pepes namun lebih kecil. Tampilannya kurang menarik namun memiliki aroma sedap. Saat memakan cabuk wijen ini, anda akan merasakan rasa yang pedas dan sedikit getir. Sangat enak dinikmati dengan nasi putih.

Pontianak juga memiliki makanan khas yang terbuat dari wijen yaitu coklat wijen. Selain coklat wijen, anda bisa melihat makanan khas Pontianak lainnya di artikel 12 Kuliner Khas Pontianak yang Halal untuk Dinikmati

 

3. Pindang Kambing, Pindang yang Anti Mainstream

Pindang biasanya identik dengan ikan. Jika anda mendengar kata pindang pun pasti yang terlintas di benak anda adalah masakan berkuah yang berbahan dasar ikan. Namun, jika anda berkunjung ke Wonogiri, anda akan menemukan masakan pindang kambing.

Makanan ini dibuat dari adonan tepung gaplek, kikil kambing dan jeroan. Setelah itu adonan tersebut dibungkus dengan daun jati. Pemilihan daun jati sebagai pembungkus pindang kambing dipercaya dapat mempertahankan citarasa dibandingkan menggunakan daun pisang.

Rasa yang didapatkan dari kuliner khas Wonogiri ini adalah manis dan gurih. Bumbu yang digunakan sama seperti masakan-masakan Jawa pada umumnya seperti ketumbar, lengkuas, garam, bawang putih, gula jawa, jeruk dan sereh. Apabila anda ingin mencoba makanan ini, bisa berkunjung ke pasar Pokoh. Anda harus datang pagi-pagi karena pindang kambing ini sangat diburu.

 

4. Wader Goreng, Olahan Ikan Kecil yang Bernilai Tinggi

wader goreng
sumber: blogwisata.com

Wader merupakan jenis ikan air tawar yang memiliki ukuran sebesar jari kelingking yang hidup secara bergerombol. Kuliner ini terkenal di daerah Waduk Gajah Mungkur Wonogiri.

Sebenarnya ikan ini nilai jualnya rendah. Namun karena adanya inovasi dari cara pengolahan dan penyajiannya, nilai jual ikan wader mengalami peningkatan.

 

5. Jangan Lombok Ijo, Sayuran Pedas Khas Wonogiri

jangan lombok ijo
sumber: cookpad.com

Dalam bahasa Jawa, jangan memiliki arti sayur. Makanan ini merupakan sayur bersantan yang menggunakan bahan dasar potongan cabai hijau dan cabai rawit, tahu, tempe dan petai. Jangan lombok adalah makanan yang sangat mudah dijumpai di Wonogiri dan menjadi menu sehari-hari. Sering juga dijadikan sebagai salah satu menu makanan di berbagai macam acara seperti pernikahan, khitan, dll.

 

6. Emping, Pendamping Makanan Pengganti Kerupuk

Emping adalah makanan sejenis kerupuk yang terbuat dari biji melinjo yang dihancurkan dan dikeringkan dengan dijemur di bawah sinar matahari. Sebenarnya makanan ini dapat dibuat dari berbagai bahan yang mengandung cukup pati. Emping biasanya digunakan sebagai pendamping bubur, gado-gado, ketoprak, dll. Sedangkan jika dijadikan sebagai cemilan, biasanya emping diberi gula merah supaya rasanya menjadi manis.

 

7. Kacang Mede, Cemilan Unggulan Wonogiri

kacang mete
sumber: kacangmete.net

Kacang ini didapatkan dari biji buah jambu mede yang dikeringkan. Kacang goreng memiliki rasa yang gurih yang khas dan nikmat. Tidak hanya nikmat, kacang mede mengandung banyak zat besi, fosfor, magnesium dan seng yang memiliki manfaat untuk jantung, kesehatan rambut, kulit dan tulang. Makanan ini juga berfungsi untuk menambah energi dan mengontrol berat badan.

Kacang mede merupakan produk unggulan yang dimiliki oleh Kabupaten Wonogiri. Di tahun 2002, Wonogiri memiliki lahan jambu mede seluar sekitar 20.000 hektar dan merupakan yang terbesar di Jawa Tengah. Dengan lahan yang sebegitu luasnya, produksi kacang mede di Kabupaten Kediri dapat mencapai 3.456 ton.

 

8. Besengek, Makanan Tradisional Khas Wonogiri

Besengek adalah makanan yang terbuat dari tempe kara. Diberi bumbu berupa parutan kelapa dan pewarna kunyit. Anda bisa mencarinya di pasar tradisional yang terletak di Kecamatan Manyaran apabila ingin mencicipi makanan tradisional ini. Besengek disajikan dengan bungkus daun jati. Sangat enak dinikmati langsung bersama lalapan cabe rawit. Juga dapat dijadikan lauk atau sayur nasi tiwul. Harganya sangat terjangkau yaitu sekitar Rp2.000 namun dapat naik drastis saat menjelang lebaran.

 

9. Menjelajah ke Masa Lalu dengan Lentho

lentho kuliiner khas wonogiri
sumber: diahdidi.com

Makanan ini terbuat dari olahan kacang tholo dan singkong. Tepung singkong kering dicampur dengan kacang tholo kemudian diberi bumbu ketumbar. Rasa yang didapatkan dari kacang dan ketumbar membuat penikmat kuliner khas Wonogiri ini seakan dibawa ke masa lalu.

 

10. Tahu Wonogiri, Tahunya Orang Wonogiri

Makanan tahu khas Wonogiri ini berbeda dengan kebanyakan tahu yang ada di ibukota. Tahu Wonogiri memiliki tekstur yang lebih keras dan lebih awet. Tahu ini identik dengan ukurannya yang kecil-kecil. Sangat enak apabila diolah menjadi bacem, gorengan atau sayur. Makanan ini sering ditemukan saat kegiatan gotong royong mendirikan rumah.

 

Itulah tadi berbagai macam makanan khas Wonogiri yang dapat anda coba berkunjung ke kabupaten ini. Semoga bermanfaat.

Sumber: Wikipedia dan sumber-sumber lainnya

Singkong
sumber: rubik.okezone.com

Siapa yang tidak kenal singkong? Makanan yang satu ini dapat dijadikan sebagai pengganti nasi karena kerbohidratnya dan daunnya bisa dijadikan sayur. Kadar gizinya juga cukup lengkap. Dalam 100 gram singkong terdapat kalori sebanyak 121 kal, air 62,5 gram, fosfor 40 gram, kalsium, 33 miligram, karbohidrat 34 gram, vitamin C 30 gram, protein 1,2 gram, besi 0,7 miligram, lemak 0,3 gram dan vitamin B1 0,01 miligram.

Sedangkan dalam daun singkong terdapat protein, kalsium, fosfor, besi, vitamin A dan vitamin C Singkong ini sangat enak dijadikan berbagai macam makanan ringan. Ada banyak jenis makanan ringan yang dapat diolah dari singkong. Ini dia daftarnya

Walaupun bukan koki profesional tapi masakan ibu saya itu rasanya enak dan varian masakan yang ibu saya bisa buat ada berbagai macam. Mulai dari makanan ringan, makanan berat, cemilan, minuman, kue basah sampai kue kering untuk lebaran.

Biasanya ibu saya mendapatkan berbagai macam resep masakan dari internet, buku dan sesekali juga ikut kelas memasak. Biasanya dari resep-resep yang didapat ada beberapa yang dimodikasi sendiri oleh ibu saya.

Makanan Khas Jepara – Kabupaten yang terkenal dengan seni rupa ukirannya ini ternyata memiliki banyak makanan khas. Jika anda sedang datang ke sini, jangan lupa untuk mencoba salah satunya. Apa sajakah itu? Ini dia 10 makanan khas Jepara yang bisa anda coba.

 

1. Makanan Khas Jepara, Kuluban

makanan khas jepara - kuluban
sumber: masakandapurku.com

Kuluban ini bisa dibilang merupakan saladnya orang Jepara. Berisi berbagai sayuran seperti kacang panang, tauge, petai, nangka muda dan daun kacang panjang. Kemudian berbagai sayuran tadi diberi bumbu kelapa. Kuluban ini biasanya disebut urap oleh kebanyakan orang. Tapi yang membedakan kuluban dengan urap adalah terdapat nangka muda dan tauge mentah.

 

2. Cemilan Khas Jepara, Horok Horok

makanan khas jepara - horok horokmakanan khas jepara - horok horok
sumber: kuliner.panduanwisata.id

Horok-horok merupakan makanan ringan khas Jepara yang terbuat dari tepung pohon aren. Horok-horok biasanya dimakan bersama sate kikil, bakso, soto, gulai dan sayur pecel. Juga bisa dimakan dengan santan dan sedikit gula sehingga akan menjadi seperti bubur. Masyarakat Jepara biasa menjadikan horok-horok ini sebagai pengganti nasi. Jika anda sedang ke Jepara, jangan sampai melewatkan makanan yang satu ini karena sulit untuk ditemukan di daerah lain.

 

3. Makanan Khas Jepara, Blenyik

blenyik makanan khas jepara
sumber: kinerjaaktif.com

Blenyik ini juga sering dikenal dengan nama Tempong. Blenyik merupakan ikan teri mentah yang digarami dan dibentuk kepalan kecil-kecil kemudian dikeringkan. Tujuan dari dibuatnya blenyik adalah supaya tahan lama untuk digunakan sebagai simpanan lauk di musim hujan. Tempat penghasil blenyik terbesar adalah di Desan Karangaji. Setelah menjadi blenyik, biasanya diolah kembali dengan cara digoreng atau dikukus saat akan dikonsumsi.

 

4. Jajanan Khas Jepara, Rondo Royal

rondho royal khas jepara
sumber: tokomesin.com

Rondo royal ini juga dikenal dengan nama monyos. Merupakan jajanan tradisional khas Jepara yang terbuat dari tepung beras. Diisi dengan tape dan dimasak dengan cara digoreng. Paling nikmat dikonsumsi saat keadaan masih hangat. Rondo royal memiliki rasa yang unik yaitu manis, asam dan asin bercampur menjadi satu. Anda dapat menemukan jajanan ini di pasar-pasar tradisional yang ada di Jepara.

 

5. Makanan Khas Jepara, Lontong Krubyuk

Lontong Krubyuk makanan khas jepara
sumber: travel.tribunnews.com

Dinamakan lontong krubyuk karena lontong khas Jepara ini disajikan dengan banyak kuah. Yang membedakannya dengan lontong-lontong pada umumnya adalah terdapat suwiran daging ayam semur dan menggunakan kuah bakso. Krubyuk memiliki arti melewati genangan air.

 

6. Makanan Khas Jepara, Opor Panggang

Jika di Kudus terdapat opor bakar, maka di Jepara anda bisa menemukan opor panggang. Dinamakan opor panggang karena melalui proses pemanggangan terlebih dahulu sebelum dimasak menjadi opor. Bahan yang digunakan adalah daging ayam kampung, daun salam, daun jeruk, daun serai yang sudah digeprek, bawang merah goreng dan santan.

 

7. Makanan Khas Jepara, Bontosan

Bontosan ini merupakan makanan khas Jepara yang biasa digunakan sebagai bahan baku kerupuk kerapu. Bontosan dibuat dari ikan kerapu yang dihaluskan kemudian dicampur dengan tepung beras dan dibentuk memanjang seperti lontong. Adonan yang sudah membentuk memanjang tersebut dibungkus menggunakan daun pisang kemudian dikukus. Bontosan sangat nikmat disajikan bersama sambal. Makanan ini juga bisa disajikan dengan cara digoreng terlebih dahulu.

 

8. Makanan Khas Jepara, Pindang Serani

makanan khas jepara - pindang serani
sumber: pengenliburan.com

Walaupun namanya pindang serani tapi makanan ini tidak menggunakan ikan pindang. Yang digunakan adalah ikan bandeng. Ikan tersebut diolah dengan cara direbus. Rasa yang dihasilkan dari pindang serani ini adalah manis, pedas dan asam. Biasanya masakan ini disajikan pada siang hari.

 

9. Sop Khas Jepara, Sop Udang

sop udang khas jepara
sumber: resepmasakantop.com

Sop yang satu ini juga dikenal dengan nama Sop Jepara. Yang membedakan sop udang dengan sop pada umumnya adalah menggunakan kaldu udang dan terdapat tambahan udang goreng. Tidak lupa tambahan cabe mentah yang sudah digeprek. Sangat nikmat disajikan saat masih panas.

 

10. Makanan Khas Jepara, Singit

Singit merupakan makanan yang terbuat dari daging sapi sengkel, kecap manis, santan kelapa dan bumbu-bumbu lainnya. Dimasak di atas api dengan panas sedang. Singit memiliki citarasa manis dan gurih. Yang membuat masakan ini sangat enak adalah kuah santannya yang sangat kenal. Masakan ini bisa menjadi menu pada saat idul fitri atau acara perayaan lainnya. Sangat cocok disajikan bersama nasi putih dan sambal.

11. Makanan Khas Jepara, Bongko Mento

makanan khas jepara - bongko mento
sumber: tokopedia.com

Makanan ini sering dijadikan sebagai snack untuk arisan atau acara kecil yang diadakan di rumah. Bahan yang digunakan adalah tepung terigu, telur, dada ayam fillet, jamur kuping, bihun, santan dan bumbu-bumbu lainnya. Bahan-bahan tersebut diolah lalu dibungkus dengan daun pisang dan dikukus selama 30 menit.

 

12. Sambal Khas Jepara, Sambal Samtis

sambal samtis
sumber: tokopedia.com

Memang Indonesia ini memiliki banyak varian sambal khas yang tersebar di seluruh daerah di Indonesia. Salah satunya di Jepara. Jepara memiliki sambal khas yang bernama sambal samtis. Bahan yang digunakan adalah udang, cumi-cumi, cabai, bawang putih, gula merah dan garam. Sekarang ini sudah ada sambal samtis yang dikemas dalam botol kaca. Bagi anda penggemar pedas, maka jangan sampai melewatkan sambal yang satu ini saat berkunjung ke Jepara.

 

Itulah tadi 10 makanan, cemilan dan sambal khas Jepara yang bisa anda cicipi. Sebenarnya masih banyak lagi makanan yang belum saya sebutkan, namun jika saya tuliskan semuanya akan jadi sangat panjang artikel saya yang satu ini. Mungkin cukup sampai di sini dulu. Semoga bermanfaat

Makanan Khas Semarang – Sebelum-sebelumnya saya telah banyak membuat artikel tentang makanan khas dari daerah lainnya. Nah sekarang ini saatnya saya memposting tentang makanan khas yang berasal dari kota saya yaitu Kota Semarang. Jika anda sedang berkunjung ke sini, jangan lupa untuk mencoba 5 makanan khas Semarang asli ini.

 

1. Makanan Khas Semarang, Lumpia

lumpia makanan khas semarang
sumber: klikhotel.com

Semarang memang sangat terkenal dengan kuliner lumpianya. Lumpia merupakan makanan yang terbuat dari tepung terigu. Kulit tepung terigu tersebut lalu diisi oleh rebung (bambu muda) dan dilengkapi juga dengan telur, udang atau ayam untuk mengimbangi aroma rebung yang menyengat. Disajikan dalam bentuk lumpia kering atau basah.

Sejatinya makanan ini berasal dari Negeri China. Itulah mengapa jika anda melewati Jalan MT Haryono akan banyak terlihat toko lumpia yang billboardnya bertuliskan Loenpia. Terdapat 4 tempat yang dapat anda kunjungi untuk mendapatkan lumpia yang terkenal di Semarang. Yaitu di Jalan Pemuda, Jalan Lombok, Jalan Mataram (MT Haryono dan Jalan Pandanaran. Yang sudah paling lama berdiri adalah yang terletak di Jalan Lombok No 11.

Rekomendasi: Grosir Tas Import

 

2. Roti Ganjel Rel, Makanan Khas Semarang saat Dugderan

makanan khas semarang - roti ganjel rel
sumber: tokomesin.com

Bahan yang digunakan untuk membuat roti ini adalah tepung tapioka, santan, gula, kayu manis dan air nira. Tidak lupa roti ini diberi taburan wijen di atasnya. Walaupun berasal dari Semarang namun roti ini sudah jarang ditemui di Semarang.

Lalu mengapa dinamakan roti ganjel rel? Itu dikarenakan tekstur dari roti ini yang keras dan berwarna coklat yang sama seperti bantalan kereta api. Anda bisa mendapatkan roti ini di pusat oleh-oleh yang terletak di Jalan Pandanaran. Biasanya roti ini menjadi rebutan saat perayaan dugderan di Semarang.

 

3. Tahu Bakso, Makanan Khas Semarang yang Gurih

tahu bakso makanan khas semarang
sumber: tokopedia.com

Dari namanya sudah dapat diketahui bahwa makanan ini merupakan tahu yang berisi bakso. Sangat nikmat dikonsumsi saat sore hari bersama dengan teh. Terdapat tahu bakso goreng dan tahu bakso rebus. Tahu bakso ini memiliki cita rasa gurih yang khas.

Tahunya yang empuk serta baksonya yang gurih sangatlah menggugah selera. Tahu bakso yang terkenal adalah Tahu Bakso Bu Pudji yang terletak di Jalan Diponegoro No 14, Gedanganak, Ungaran Timur, Semarang.

Baca Juga: Makanan Khas Jepara yang Beraneka Ragam

 

4. Makanan Khas Semarang, Bandeng Presto

makanan khas semarang - bandeng presto
sumber: tentangindonesiaku.com

Bandeng presto merupakan olahan ikan bandeng yang dipresto agar tulangnya menjadi lunak. Tujuan dipresto adalah agar menjadi lebih mudah saat menyantap ikan bandeng karena di ikan bandeng ini terdapat duri yang lumayan banyak.

Salah satu brand bandeng presto yang terkenal di Semarang adalah Bandeng Juwana. Terletak di Jalan Pandaran 57 dan Jalan Pamularsih 70. Di Bandeng Juwana anda dapat menemukan banyak olahan bandeng di antaranya bandeng presto, otak-otak bandeng dan bandeng asap.

 

5. Makanan Khas Semarang, Tahu Gimbal

tahu gimbal makanan khas semarang
sumber: ceritaperut.com

Dalam satu piring tahu gimbal berisi tahu goreng, gimbal, lontong, tauge, irisan kol dan telur. Gimbal sendiri merupakan udang yang digoreng dengan tepung. Kemudian semua itu disiram dengan bumbu kacang yang sudah dicampur dengan petis udang. Tekstur bumbu kacang yang digunakan pada tahu gimbal ini berbeda dengan bumbu kacang yang terdapat pada pecel Madiun. Bumbu kacang yang digunakan pada tahu gimbal ini teksturnya sedikit encer.

 

6. Jajanan Khas Semarang, Pisang Plenet

pisang plenet - jajanan khas semarang
sumber: hipwee.com

Pisang plenet merupakan jajanan khas Semarang yang terbuat dari bahan pisang. Namun sayangnya sekarang jajanan ini sudah jarang ditemukan. Jajanan ini diolah dengan cara dibakar di atas arang lalu ditekan menggunakan papan kecil sehingga pisangnya menjadi pipih. Itulah mengapa disebut pisang plenet karena bentuknya yang pipih. Pisang yang biasa digunakan adalah pisang kepok raja.

Terdapat berbagai pilihan rasa seperti coklat, nanas, keju, dll. Jajanan ini dijual di gerobak. Anda bisa menemukan pisang plenet di Jalan Pemuda dan pusat jajanan toko Sriratu.

Baca juga: Ide Peluang Usaha Makanan Ringan dan Minuman

7. Oleh-Oleh Khas Semarang, Wingko Babat

oleh oleh khas semarang - wingko babat
sumber: omiyago.com

Oleh-oleh khas Semarang yang satu ini sebenarnya bukanlah asli Semarang, melainkan merupakan makanan asli Lamongan. Wingko babat dibuat menggunakan bahan dasar kelapa. Di Semarang, anda bisa menemukan banyak macam wingko babat dengan berbagai merk. Salah satu daerah yang dapat anda kunjungi untuk mencari wingko babat adalah di Jalan Pandanaran. Di daerah tersebut anda bisa dengan mudah menemukan berbagai macam wingko babat karena tempat ini merupakan salah satu pusat oleh-oleh di Semarang. Merk wingko yang populer adalah Wingko Babat Dryana dan Wingko Babat Cap Kereta Api.

 

8. Oleh-Oleh Khas Semarang, Roti Brilliant

roti brilliant oleh oleh semarang
sumber: ksmtour.com

Jika biasanya orang-orang membeli lumpia, bandeng presto, wingko dan lainnya untuk dijadikan oleh-oleh, maka anda bisa mencoba untuk menjadikan Roti Brilliant sebagai oleh-oleh. Roti ini merupakan produk kue legit yang dimiliki oleh toko oleh-oleh Istana Brilliant. Roti dengan lapisan coklat ini memiliki tekstur dan tahan lama walaupun tidak menggunakan bahan pengawet. Istana Brilliant sendiri terletak di pojok Simpang Lima menuju Erlangga. Jika dilihat, Istana Brilliant memiliki tampilan mirip toko mainan. Terdapat berbagai macam pilihan rasa yaitu coklat, kismis, keju dan almon yang pilihan rasa tersebut dilapisi coklat.

 

9. Es Khas Semarang, Es Conglik

es conglik khas semarang
sumber: ksmtour.com

Jika anda merupakan penggemar es, maka jangan sampai melewatkan es khas Semarang yang satu ini. Es Conglik terletak di samping hotel Citraland, Simpang Lima. Ada banyak varian rasa yang bisa anda coba, di antaranya adalah coklat, leci, kopyor, sirsak, belewak, kacang ijo, alpukat dan durian. Anda bisa mendapatkan satu porsi es conglik dengan harga 9 ribu rupiah.

 

10. Makanan Khas Semarang, Tahu Pong

makanan khas semarang - tahu pong

Makanan khas Semarang yang satu ini sudah dikenal sejak tahun 1930an. Dinamakan tahu pong karena bagian tengahnya yang kopong atau kosong. Penjual tahu pong yang populer di Semarang berada di Jalan Gajah Mada 63B. Tahu pong ini disajikan dengan gimbal dan telur yang digoreng matang kemudian dipotong-potong.

 

11. Oleh-Oleh Khas Semarang, Moaci Gemini

Sebenarnya mochi bukanlah makanan asli Semarang. Mochi merupakan kue Jepang yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan dan ditumbuk hingga menghasilkan tekstur yang lengket dan lembut. Setelah itu adonan ini dibentuk bulat-bulat kecil. Di Semarang, merek mochi yang paling terkenal adalah Moaci Gemini.

oleh-oleh khas semarang - moaci gemini
sumber: tentangindonesiaku.com

Mochi ini sering dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Semarang. Terdapat berbagai macam pilihan varian di antaranya adalah tabur wijen isi kacang, tabur wijen isi durian, tabur tepung isi kacang dan lain-lain. Moaci Gemini memiliki rasa yang enak serta lembut.

Pembuatannya pun tidak menggunakan bahan-bahan pengawet sehingga mochi ini hanya dapat bertahan seminggu apabila tidak disimpan di kulkas. Jika disimpan di kulkas maka dapat bertahan hingga 2 minggu. Apabila anda ingin mendapatkan mochi ini bisa mengunjungi Jl. KH. Wahid Hasyim 180 atau Jl. Kartini Raya 19 Semarang.

 

12. Oleh-Oleh Khas Semarang, Lontong Spekkoek Waiki

oleh-oleh khas semarang - lontong spekkoek waiki
sumber: omiyago.com

Selian Moaci Gemini, anda juga harus mencoba oleh-oleh yang satu ini. Namanya Lontong Spekkoek Waiki.

Pasti yang terlintas di benak anda saat mendengar kata lontong adalah makanan yang terbuat dari beras dan dibungkus dengan daun pisang itu kan? Namun lontong yang satu ini merupakan kue lapis legit yang bentuknya seperti lontong.

Jika anda suka dengan kue lapis, maka makanan yang satu ini jangan sampai terlewatkan oleh anda. Lontong Spekkoek Waiki ini bisa didapatkan di Jalan Senjoyo 2 No.1, Semarang.

 

13. Makanan Khas Semarang, Tumpi

Kalo yang satu ini merupakan makanan khas Semarang yang memiliki tampilan seperti peyek yang topingnya menggunakan kacang hijau. Sudah pasti rasanya seperti peyek biasanya, yaitu gurih dan renyah.

Jika anda ingin mencoba makanan yang satu ini, silahkan datang ke daerah Karangbolo, Desa Lerep, Ungaran, Kabupaten Semarang.

 

14. Kue Khas Semarang, Kue Sarang Madu

kue khas semarang - sarang madu
sumber: tokopedia.com

Kue ini dibuat dengan bahan dasar tepung beras, santan dan gula. Bentuknya seperti ranting bambu dan diolesi gula merah di bagian atasnya. Rasa dari kue ini adalah manis, gurih dan renyah.

 

15. Jajanan Khas Semarang, Torakur

Asal dari jajanan khas Semarang ini adalah dari warga Bandung yaitu Ibu Sri Ngestiwati. Jika dilihat secara sekilas, torakur ini mirip dengan kurma. Torakur adalah manisan yang terbuat dari tomat yang dikeringkan. Nama torakur sendiri diambil dari singkat “tomat rasa kurma”.

 

Itulah 15 Makanan Khas Semarang yang dapat anda cicipi atau jadikan sebagai oleh-oleh saat ke Semarang. Semoga bermanfaat.

Apabila anda membutuhkan jasa catering Semarang atau jasa travel Semarang Jogja, bisa menghubungi 0882-1539-3337 (Telepon/SMS/Whatsapp). Terimakasih