Makanan Khas Semarang yang Enak dan Terkenal

Makanan Khas Semarang – Sebelum-sebelumnya saya telah banyak membuat artikel tentang makanan khas dari daerah lainnya. Nah sekarang ini saatnya saya memposting tentang makanan khas yang berasal dari kota saya yaitu Kota Semarang. Jika anda sedang berkunjung ke sini, jangan lupa untuk mencoba 5 makanan khas Semarang asli ini.

1. Makanan Khas Semarang, Lumpia

Semarang memang sangat terkenal dengan kuliner lumpianya. Lumpia merupakan makanan yang terbuat dari tepung terigu. Kulit tepung terigu tersebut lalu diisi oleh rebung (bambu muda) dan dilengkapi juga dengan telur, udang atau ayam untuk mengimbangi aroma rebung yang menyengat. Disajikan dalam bentuk lumpia kering atau basah.

Sejatinya makanan ini berasal dari Negeri China. Itulah mengapa jika anda melewati Jalan MT Haryono akan banyak terlihat toko lumpia yang billboardnya bertuliskan Loenpia. Terdapat 4 tempat yang dapat anda kunjungi untuk mendapatkan lumpia yang terkenal di Semarang. Yaitu di Jalan Pemuda, Jalan Lombok, Jalan Mataram (MT Haryono dan Jalan Pandanaran. Yang sudah paling lama berdiri adalah yang terletak di Jalan Lombok No 11.

Rekomendasi: Grosir Tas Import

2. Roti Ganjel Rel, Makanan Khas Semarang saat Dugderan

Bahan yang digunakan untuk membuat roti ini adalah tepung tapioka, santan, gula, kayu manis dan air nira. Tidak lupa roti ini diberi taburan wijen di atasnya. Walaupun berasal dari Semarang namun roti ini sudah jarang ditemui di Semarang.

Lalu mengapa dinamakan roti ganjel rel? Itu dikarenakan tekstur dari roti ini yang keras dan berwarna coklat yang sama seperti bantalan kereta api. Anda bisa mendapatkan roti ini di pusat oleh-oleh yang terletak di Jalan Pandanaran. Biasanya roti ini menjadi rebutan saat perayaan dugderan di Semarang.

3. Tahu Bakso, Makanan Khas Semarang yang Gurih

Dari namanya sudah dapat diketahui bahwa makanan ini merupakan tahu yang berisi bakso. Sangat nikmat dikonsumsi saat sore hari bersama dengan teh. Terdapat tahu bakso goreng dan tahu bakso rebus. Tahu bakso ini memiliki cita rasa gurih yang khas.

Tahunya yang empuk serta baksonya yang gurih sangatlah menggugah selera. Tahu bakso yang terkenal adalah Tahu Bakso Bu Pudji yang terletak di Jalan Diponegoro No 14, Gedanganak, Ungaran Timur, Semarang.

Baca Juga: Makanan Khas Jepara yang Beraneka Ragam

4. Makanan Khas Semarang, Bandeng Presto

Bandeng presto merupakan olahan ikan bandeng yang dipresto agar tulangnya menjadi lunak. Tujuan dipresto adalah agar menjadi lebih mudah saat menyantap ikan bandeng karena di ikan bandeng ini terdapat duri yang lumayan banyak.

Salah satu brand bandeng presto yang terkenal di Semarang adalah Bandeng Juwana. Terletak di Jalan Pandaran 57 dan Jalan Pamularsih 70. Di Bandeng Juwana anda dapat menemukan banyak olahan bandeng di antaranya bandeng presto, otak-otak bandeng dan bandeng asap.

5. Makanan Khas Semarang, Tahu Gimbal

Dalam satu piring tahu gimbal berisi tahu goreng, gimbal, lontong, tauge, irisan kol dan telur. Gimbal sendiri merupakan udang yang digoreng dengan tepung. Kemudian semua itu disiram dengan bumbu kacang yang sudah dicampur dengan petis udang. Tekstur bumbu kacang yang digunakan pada tahu gimbal ini berbeda dengan bumbu kacang yang terdapat pada pecel Madiun. Bumbu kacang yang digunakan pada tahu gimbal ini teksturnya sedikit encer.

6. Jajanan Khas Semarang, Pisang Plenet

Pisang plenet merupakan jajanan khas Semarang yang terbuat dari bahan pisang. Namun sayangnya sekarang jajanan ini sudah jarang ditemukan. Jajanan ini diolah dengan cara dibakar di atas arang lalu ditekan menggunakan papan kecil sehingga pisangnya menjadi pipih. Itulah mengapa disebut pisang plenet karena bentuknya yang pipih. Pisang yang biasa digunakan adalah pisang kepok raja.

Terdapat berbagai pilihan rasa seperti coklat, nanas, keju, dll. Jajanan ini dijual di gerobak. Anda bisa menemukan pisang plenet di Jalan Pemuda dan pusat jajanan toko Sriratu.

Baca juga: Ide Peluang Usaha Makanan Ringan dan Minuman

7. Oleh-Oleh Khas Semarang, Wingko Babat

Oleh-oleh khas Semarang yang satu ini sebenarnya bukanlah asli Semarang, melainkan merupakan makanan asli Lamongan. Wingko babat dibuat menggunakan bahan dasar kelapa. Di Semarang, anda bisa menemukan banyak macam wingko babat dengan berbagai merk. Salah satu daerah yang dapat anda kunjungi untuk mencari wingko babat adalah di Jalan Pandanaran. Di daerah tersebut anda bisa dengan mudah menemukan berbagai macam wingko babat karena tempat ini merupakan salah satu pusat oleh-oleh di Semarang. Merk wingko yang populer adalah Wingko Babat Dryana dan Wingko Babat Cap Kereta Api.

8. Oleh-Oleh Khas Semarang, Roti Brilliant

Jika biasanya orang-orang membeli lumpia, bandeng presto, wingko dan lainnya untuk dijadikan oleh-oleh, maka anda bisa mencoba untuk menjadikan Roti Brilliant sebagai oleh-oleh. Roti ini merupakan produk kue legit yang dimiliki oleh toko oleh-oleh Istana Brilliant. Roti dengan lapisan coklat ini memiliki tekstur dan tahan lama walaupun tidak menggunakan bahan pengawet. Istana Brilliant sendiri terletak di pojok Simpang Lima menuju Erlangga. Jika dilihat, Istana Brilliant memiliki tampilan mirip toko mainan. Terdapat berbagai macam pilihan rasa yaitu coklat, kismis, keju dan almon yang pilihan rasa tersebut dilapisi coklat.

9. Es Khas Semarang, Es Conglik

Jika anda merupakan penggemar es, maka jangan sampai melewatkan es khas Semarang yang satu ini. Es Conglik terletak di samping hotel Citraland, Simpang Lima. Ada banyak varian rasa yang bisa anda coba, di antaranya adalah coklat, leci, kopyor, sirsak, belewak, kacang ijo, alpukat dan durian. Anda bisa mendapatkan satu porsi es conglik dengan harga 9 ribu rupiah.

10. Makanan Khas Semarang, Tahu Pong

Makanan khas Semarang yang satu ini sudah dikenal sejak tahun 1930an. Dinamakan tahu pong karena bagian tengahnya yang kopong atau kosong. Penjual tahu pong yang populer di Semarang berada di Jalan Gajah Mada 63B. Tahu pong ini disajikan dengan gimbal dan telur yang digoreng matang kemudian dipotong-potong.

11. Oleh-Oleh Khas Semarang, Moaci Gemini

Sebenarnya mochi bukanlah makanan asli Semarang. Mochi merupakan kue Jepang yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan dan ditumbuk hingga menghasilkan tekstur yang lengket dan lembut. Setelah itu adonan ini dibentuk bulat-bulat kecil. Di Semarang, merek mochi yang paling terkenal adalah Moaci Gemini.

Mochi ini sering dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Semarang. Terdapat berbagai macam pilihan varian di antaranya adalah tabur wijen isi kacang, tabur wijen isi durian, tabur tepung isi kacang dan lain-lain. Moaci Gemini memiliki rasa yang enak serta lembut.

Pembuatannya pun tidak menggunakan bahan-bahan pengawet sehingga mochi ini hanya dapat bertahan seminggu apabila tidak disimpan di kulkas. Jika disimpan di kulkas maka dapat bertahan hingga 2 minggu. Apabila anda ingin mendapatkan mochi ini bisa mengunjungi Jl. KH. Wahid Hasyim 180 atau Jl. Kartini Raya 19 Semarang.

12. Oleh-Oleh Khas Semarang, Lontong Spekkoek Waiki

Selian Moaci Gemini, anda juga harus mencoba oleh-oleh yang satu ini. Namanya Lontong Spekkoek Waiki.

Pasti yang terlintas di benak anda saat mendengar kata lontong adalah makanan yang terbuat dari beras dan dibungkus dengan daun pisang itu kan? Namun lontong yang satu ini merupakan kue lapis legit yang bentuknya seperti lontong.

Jika anda suka dengan kue lapis, maka makanan yang satu ini jangan sampai terlewatkan oleh anda. Lontong Spekkoek Waiki ini bisa didapatkan di Jalan Senjoyo 2 No.1, Semarang.

13. Makanan Khas Semarang, Tumpi

Kalo yang satu ini merupakan makanan khas Semarang yang memiliki tampilan seperti peyek yang topingnya menggunakan kacang hijau. Sudah pasti rasanya seperti peyek biasanya, yaitu gurih dan renyah.

Jika anda ingin mencoba makanan yang satu ini, silahkan datang ke daerah Karangbolo, Desa Lerep, Ungaran, Kabupaten Semarang.

14. Kue Khas Semarang, Kue Sarang Madu

Kue ini dibuat dengan bahan dasar tepung beras, santan dan gula. Bentuknya seperti ranting bambu dan diolesi gula merah di bagian atasnya. Rasa dari kue ini adalah manis, gurih dan renyah.

15. Jajanan Khas Semarang, Torakur

Asal dari jajanan khas Semarang ini adalah dari warga Bandung yaitu Ibu Sri Ngestiwati. Jika dilihat secara sekilas, torakur ini mirip dengan kurma. Torakur adalah manisan yang terbuat dari tomat yang dikeringkan. Nama torakur sendiri diambil dari singkat “tomat rasa kurma”.

Itulah 15 Makanan Khas Semarang yang dapat anda cicipi atau jadikan sebagai oleh-oleh saat ke Semarang. Semoga bermanfaat.

Apabila anda membutuhkan jasa catering Semarang atau jasa travel Semarang Jogja, bisa menghubungi 0882-1539-3337 (Telepon/SMS/Whatsapp). Terimakasih